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Jan. 06 2021
草飼牛沒有更友善氣候 研究：有機飼養耗時更久、碳排延長
環境資訊中心綜合外電；姜唯 編譯；林大利 審校 《衛報》（The Guardian）報導，根據最新研究，有機肉品的生產對氣候的破壞與傳統養殖肉品一樣高。 有機牲畜生長速度慢 屠宰前排放溫室氣體的時間更久 該研究占算了不同食品造成的溫室氣體排放量，以及其價格需要上漲多少才能彌補暖化效應造成的危害。結果發現，就牛肉和羊肉而言，有機和傳統生產的氣候成本非常接近。有機雞肉甚至氣候成本還略高，有機豬肉則略低於傳統豬肉。 傳統牲畜的碳排放主要來自其糞便，而乳牛和綿羊則是透過排放甲烷產生溫室效應。穀物飼料也可能導致高排放，尤其是在涉及毀林的情況下，像是在南美。 研究人...
Dec. 24 2020
珊瑚不要跟我說再見
2020年是艱困的一年，疫情蔓延嚴重影響著世界各地人們的生活；在臺灣海域，長期滯留的暖水團則導致空前的珊瑚白化，從南部的墾丁、綠島蘭嶼、小琉球和澎湖群島，到北部和東北部海域的石門、野柳、龍洞灣及鹽寮灣，各地淺海都發生珊瑚大量白化的現象；在綠島和蘭嶼，甚至延伸到水深30公尺以下的海底，從岸上或海面就可隱約看見海底大片白色或螢光閃亮的珊瑚；不知情遊客可能會認為海底閃閃發亮、更美麗了，知情人士則憂心臺灣珊瑚礁的未來。 最近幾年，受到氣候變遷導致海水暖化和極端氣候的影響，世界各地的珊瑚礁相繼發生大規模的珊瑚白化事件。即使被譽為海洋保育典範的澳洲大堡礁，也在2016和2017年相繼發生珊瑚大白化，...
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