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疫苗為什麼重要?
Dec. 2017

疫苗為什麼重要?

有一個方法可以拯救數十萬條年輕生命:讓貧窮國家的小孩也能接受富裕國家視為理所當然的疫苗接種。

在外太空過節
Dec. 2017

在外太空過節

美國退役太空人史考特.凱利在太空中度過了幾乎每個美國節日,只差聖派翠克節沒過而已。他在國際太空站的最後任務,是從2015年3月下旬至2016年3月上旬在軌道上運行,這是探討人類長期在太空中、對生理會有何影響的其中一項研究,以為火星任務做準備。但他在快滿一年時就返回地球。這項任務是凱利在1999到2016年間進入地球軌道並停留的四次太空任務之一。

2017年國家地理攝影大賽得獎的是……
Dec. 2017

2017年國家地理攝影大賽得獎的是……

影像的力量,超越語言與文字。《國家地理》雜誌中文版2017年「國家地理全球攝影大賽」分為人物組、地方組、自然組、青少年組、圖片故事組,有鑑於近年來人們更常利用手機拍照記錄日常,今年的比賽特別增設手機組。總計吸引了6267件作品參賽,競爭相當激烈。大會評審、《國家地理》攝影大師麥可.山下表示,今年的參賽作品都十分優秀,尤其是「人物組」的冠軍,獲得了評審一致好評。「手機組」最令麥可.山下為之驚豔,他說參賽作品的品質印證了一句古話:「最好的相機就是你手裡的這一臺。」評審之一、《國家地理》特約攝影師何經泰則認為,這次「人物組」入圍作品都相當優秀,得分相當接近,冠軍作品〈槍下的童年〉能勝出的主因是攝影者...

巨藻將至
Nov. 2017

巨藻將至

請說出一個最近在菜單上看到海草的地方,日本料理店除外。腦中一片空白嗎?這可能是因為除了日本和一些亞洲地區以外,海草的特殊風味和口感尚未被廣泛接受。

世界卡路里地圖
Oct. 2017

世界卡路里地圖

世界各地的農夫生產的糧食足以餵飽全球,但是仍然有7 億9500 萬人營養不足,許多人因貧窮而無法獲取聯合國糧農組織的建議熱量,即每天平均要攝取2353 大卡。聯合國糧農組織的卡洛.卡夫耶羅提到,糧食的取得是現今的主要問題。政治動盪、經濟危機和天災都可能擾亂糧食分配、造成短缺,讓人更難取得糧食。

成癮的大腦
Sep. 2017

成癮的大腦

我們正逐步了解為什麼欲望讓人習慣自暴自棄,也更清楚如何用科學來對抗成癮。

戒不掉的癮
Sep. 2017

戒不掉的癮

反毒教育宣導的標語在臺灣隨處可見,包括校園、社區與政府機關的布告欄,但藥物濫用的問題從來沒有根絕,各種新興毒品甚至以不同的形態與包裝入侵校園。

FEB. 2026

來一瓶科學精釀啤酒

尖端科技如何創造無酒精市場新未來

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