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Nov. 03 2025
哪一種酒才算「最健康」？
龍舌蘭酒號稱低糖、不易宿醉，甚至有「純淨」的名號，因而廣受歡迎。這些說法究竟是出於迷思，還是真有其事？來看看專家的回應。 關於酒，向來有一些不成文的「規則」：威士忌會讓人變得衝動好鬥，葡萄酒會讓人多愁善感，那麼龍舌蘭酒呢？堪稱「藏身瓶中的惡魔」。 不過近年來，龍舌蘭酒的名聲已有所轉變。龍舌蘭酒曾被視為放縱的催化劑，常讓大學生在春假狂歡縱飲過後懊悔不已，如今卻被譽為酒吧裡「最純淨」的選擇，因為龍舌蘭酒熱量低、無添加物，甚至還能避免宿醉。但是，真的有所謂「比較健康」的酒精飲料嗎？ 波士頓大學公共衛生學院的助理院長大衛．傑尼根（David Jernigan）對此抱持相反看法，他表示...
Nov. 02 2025
活躍的年輕太陽是否會影響生態環境？
太陽經常向太空噴射大量的電漿，我們稱之為日冕物質拋射（CME）。它通常與被稱為耀斑的亮度暴增現象同時發生，有時足以擾亂地球磁層，甚至是破壞現代電網。然而，年輕時候的太陽是否比現在更加狂暴呢？一組由京都大學的學者行方宏介領軍的國際團隊，透過觀測試圖解開這個謎團，相關研究於近期發布在《自然》上。 過去科學家認為年輕時候的太陽活動比現在更加活躍，當時的CME可能對地球、火星和金星的早期環境造成了嚴重影響，甚至影響了地球上生命的出現和演化。儘管我們無法回到過去，但科學家仍試圖透過研究與太陽類似的恆星來了解太陽的過去。然而，宇宙中其他年輕類太陽恆星的CME到底和太陽有多相似，目前尚不清楚。為了解決...
Oct. 31 2025
阿茲海默症的新防線：從基因預測到代謝介入
阿茲海默症的新防線：從基因預測到代謝介入 阿茲海默症(Alzheimer's disease，AD)是一種神經退化性疾病，顧名思義，就是以大腦神經細胞逐漸退化為特徵，其臨床表現並不僅限於記憶喪失，還包括語言障礙、執行功能下降、判斷力衰退、行動協調困難及人格變化等。這些症狀會隨病程進展而加重，最終使患者失去獨立生活能力，需要長期照護。 根據2021年世界衛生組織（WHO）的統計資料，全球每年新增超過一千萬名失智症患者，其中約六至八成的病例為阿茲海默症。平均每三秒就有一人罹患相關疾病，且隨著高齡人口比例上升，發病率仍呈持續增長。 過往研究讓我們知道這種疾病與 β...
Oct. 28 2025
長途飛行對我們的身體有什麼危害？
從脫水到消化不良，長途飛行其實隱含著健康風險。有什麼方法可以讓搭機更安心、更舒適？ 長途飛行會對身體造成負擔。如果你最近搭乘過長程航班，尤其是坐在後仰角度有限的座位上，對於那種不舒服的體驗可能還記憶猶新。 自1990年代以來，飛機客艙座位的尺寸和間距（也就是腿部空間）有縮小的趨勢，但乘客在飛機上的時間卻明顯增加。 澳洲航空計畫於2027年初開通雪梨至倫敦的直飛航線，這條航線的飛行時間長達20個小時，開航後將成為世界上飛行時間最久的直飛航班。目前的飛行時長冠軍是新加坡航空的紐約至新加坡航線，飛行時間超過18個小時。 長途飛行的不適，並非只來自狹窄的座位。機艙內的空氣會讓你...
