愈來愈多研究顯示,營養素排序(亦即以特定順序吃蛋白質和纖維等主要營養素)可能有益於所有人。 正如諺語所說,時機就是一切,這對於進食和生活中的其他任何事情而言或許都很正確。如果你希望擁有最佳的感受和狀態,食物選擇的時機可以產生影響。 這個主題持續在社群媒體上獲得關注,而TikTok上也有影片表示,在一餐中以特定順序吃下主要營養素能夠抑制吃零食的衝動、改善血糖調節,並提升健康的其他層面。通常建議一餐從纖維開始攝取(或許是以未經加工的非澱粉類蔬菜或水果的形式),然後吃下精瘦蛋白質和健康脂肪,最後是澱粉類碳水化合物,例如麵包、米飯、義大利麵或馬鈴薯。 營養素排序並不是新觀念,所以為什...
近期的最新研究發現,就算沒有母星相伴,一些質量與木星差不多的漂流行星,也可能孕育出屬於自己的微型行星系統。研究團隊運用韋伯太空望遠鏡(James Webb Space Telescope)進行觀測,鎖定8顆年輕的「漂流行星」—它們的質量大約是木星的5到10倍,和一般大型氣態行星相似,但不同的是,它們並不是繞著恆星運行,而是孤獨地在宇宙中漂流。 這些漂流行星非常黯淡,發出的光線大部分都落在紅外線波段,非常不容易觀測。不過它們對天文學家來說卻非常重要,因為研究這些漂流行星,可能找出恆星與行星形成的關鍵線索。研究顯示,這些天體可能跟恆星一樣,是從巨大氣體分子雲塌縮形成的;也有可能原...
關於橘貓行為的最佳科學顯示,沒錯,牠們可能真的是有點特別。 掛在燈上、從流理臺上蹦下來、撲擊狗狗,突然跑去咬你的腿──橘貓有許多瘋瘋的行為,抖音上常常有這類影片,而橘貓的主人都肯定地說,橘貓特別鏘、特別粗枝大葉,可是卻又親人到不行。 不過從科學上來說,橘貓真的跟別種顏色的貓不一樣嗎? 開宗明義,橘貓並不是像英國短毛貓或暹羅貓那樣,是一個品種。許多品種貓,不管是緬因貓、曼赤肯貓、美國短尾貓,還是西伯利亞貓,都可能會出現橘色的個體。或許正因如此,當橘貓愛好者說橘貓的行為超越了品種的限制,那就更奇怪了。 今年稍早,科學家辨識出了讓貓咪擁有橘色毛皮的基因。這個基因名為ARHGA...
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