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Mar. 09 2026
關於雞蛋與膽固醇，醫生：舊觀念該更新了
撰文： STACY COLINO
編譯： 涂瑋瑛
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蛋黃富含膳食膽固醇，從前大家認為這種膽固醇會導致心臟病風險升高。但研究顯示，飽和脂肪才是更大的罪魁禍首，而且每天食用兩顆蛋搭配低飽和脂肪飲食，實際上會降低LDL膽固醇。TONJE THILESEN, CONNECTED ARCHIVES
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