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Sep. 15 2025

哪種代糖最適合你?來看看各種代糖的比較

  • 從低卡汽水到早餐穀片,許多食品中都含有人工甜味劑和植物性甜味劑。不過近來的研究發現,這些甜味劑的作用並非只是取代糖而已,還可能會改變新陳代謝、食慾,甚至影響腸道微生物群,目前科學家還在努力揭曉甜味劑對人體的影響程度。 Photograph by Tony Cenicola, The New York Times/Redux

    從低卡汽水到早餐穀片,許多食品中都含有人工甜味劑和植物性甜味劑。不過近來的研究發現,這些甜味劑的作用並非只是取代糖而已,還可能會改變新陳代謝、食慾,甚至影響腸道微生物群,目前科學家還在努力揭曉甜味劑對人體的影響程度。 Photograph by Tony Cenicola, The New York Times/Redux

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