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Nov. 29 2022
冰川融化恐釋出數十萬噸微生物 科學家：「末日病原」存活機率極微
環境資訊中心綜合外電；姜唯 編譯；許祖菱 審校 全球暖化加速冰川融化。英國亞伯里斯威斯大學（Aberystwyth University）的研究團隊發現，未來80年間可能有超過10萬噸微生物從冰川釋出，其中有對我們有益的微生物，但有害微生物也可能跟著流出。 研究人員在阿爾卑斯山、加拿大、瑞典、斯瓦爾巴群島等八處冰川、加上二處西格陵蘭冰層（ice sheet）的表面融水進行採樣，結果每一毫升的水樣本約有數萬個微生物。有人擔心世界末日等級的病原體會跟著釋出，科學家認為機率極微，但還需更多研究。 他們發現，即使是在中等暖化（RCP4.5）的情境下，會有超過10萬噸微生物從冰川釋出。...
Nov. 25 2022
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乳業大國紐西蘭對牛到底多執著? 從打嗝到牛奶指紋都要管！
全球暖化的影響是全球畜牧業共同重視的問題，在牛比人多的紐西蘭，政府不僅要對人民收取稅金，更在2022年宣布，未來擬將針對牛隻「放屁」、「打嗝」所製造的甲烷徵收「打嗝放屁稅」 。奶粉起源最早可追溯至13世紀，而第一款商業奶粉則是在19世紀問世，幾百年的環境資源消耗也讓大家對於畜牧業都存在著疑問：難道沒有辦法做得更好？曾赴紐西蘭考察的英國雷丁大學食品與乳品博士、同時也是屏東科技大學動物科學與畜產系退休副教授林美貞說明：「為了在愛護牛隻與環境中取得平衡，並持續產出高品質牛乳，紐西蘭當地有許多職人長期投入研究，如今已有許多創新技術，提升產業環境，為人類跟環境創造雙贏。」
