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Jul. 2025
在這裡冰淇淋是王道
印度西北部農民受夠了缺水問題，另覓新的謀生之道。 撰文：布萊恩．凱文 攝影：費德里柯．波瑞拉、米凱拉．巴爾博尼 在沙魯克．沙小時候，塵土飛揚的印度小城岡格阿普並不是什麼有名的地方。這個農業城鎮是周圍區域許多農民的聚集地，沙一家在附近大約1公頃土地上種植玉米和小麥。但是在拉加斯坦邦中部平原務農向來不容易，這裡是印度最大的邦，也是數一數二乾燥的地方，隨著沙年紀漸長，情況變得更加艱難，雨季變化無常，旱災更為頻繁，灌溉用水愈來愈難以取得。 到2014年左右，少年沙的父親決定在夏季乾燥炙熱的四個月放棄耕作，做起另一項讓岡格阿普從此聲名大噪的生意：冰淇淋。 說...
Jul. 2025
日本最後的刀 匠
製作傳統日本刀的刀匠曾經有數千人，如今已寥寥可數。 撰文：愛倫．希梅爾法布 攝影：林典子 在日本京都北方約120公里處的丹後半島，一條住宅區巷弄裡有一間改建的穀倉，裡面三個男子正在玩火。熊熊火焰在攝氏1300度的熔爐邊緣燃燒，山副公輔拿著7公斤的鐵鎚敲打一塊白熱的鋼，以催眠般的節奏一拍一拍地把它敲扁，飛濺的火星如雨點般落在泥土地板上。宮城朋幸用鐵鉗抓住鋼塊，以較小的木槌重擊，與鐵鎚的節奏相互呼應。不遠處，在布滿煤灰的牆壁旁的小火爐旁，黑本知輝正在泡茶。這裡是日本玄承社的總部，是世界上少數僅存的鍛刀工坊。 幾百年來，專業的刀匠為日本戰士鍛造刀刃，包括著名的...
May. 2025
重新發現歷史遺忘的古代帝國
他們與埃及人交戰，也曾洗劫巴比倫。他們精心建造的城市遍及現代土耳其及其周邊地區。然後，西臺人突然間消失無蹤，被歷史遺忘了數千年。時至今日，考古新發現正在重建這個失落帝國的傳奇故事。 撰文：安德魯．柯瑞 ANDREW CURRY 攝影：伊明．歐茲曼 EMIN ÖZMEN 西臺文明的首都哈圖沙古城，在鼎盛時期一定令人感到敬畏萬分。這座城市建在今日土耳其中部一座陡峭的山坡上，四周環繞著高聳的磚牆。當時城裡的居民多達7000人，有廣闊的神廟建築群，還有從數公里外就可以看見的壯觀石造壁壘。然而，今日這座山坡上只留下了一個謎團。 昔日的宮殿與神廟遺址，如今...
May. 2025
在北美最壯闊的水道行舟
趁此季節體驗北方森林獨木舟之路，從阿第倫達克山脈一路往緬因州北部前行，看見古老水路的新潛能。 撰文：弗瑞迪．威爾金森 FREDDIE ILKINSON 攝影：艾米．滕辛 AMY TOENSING 大雨如水幕般狂瀉而下，翻攪著第四湖的湖面，這是位於紐約州阿第倫達克山脈中心的新月形湖泊，也是福頓湖鏈八座湖中最大的一座。我把槳放在膝頭，舉目四望。我們這支由單葉槳和雙葉槳獨木舟組成的小小船隊有十多位舟友，分散在方圓1公里範圍內，不過傾盆大雨遮住了許多同伴的身影。我們正急著趕往最近的上岸處：約1.5公里外的第五湖。 幾個小時前，我才跟一群北美原住民舟友從紐約上州...
Apr. 2025
這是真正的聖杯嗎
撰文：貝琪．利透 失落數千年、充滿神祕色彩的聖杯，可說是世界上最下落成謎的基督教聖物。然而，數世紀以來，西班牙瓦倫西亞主教座堂的神職人員一直相信他們珍藏的就是「最後晚餐的聖杯」。 關於聖杯眾說紛紜，但大家一致認為，它是耶穌在最後的晚餐中使用的器皿，也是耶穌被釘上十字架時用來接住他鮮血的器皿。在傳說故事裡，君王和騎士（如亞瑟王和加拉哈德爵士）都想追尋這件聖物，以此證明他們的貞潔和美德。 西班牙的歷史記載第一次出現瓦倫西亞聖杯是在1399年，當時聖胡安德拉佩納修道院將它贈予亞拉岡國王馬丁。他的繼任者之一阿方索五世可能是第一位提出這個杯子是聖杯的統治者。荷蘭...
Mar. 2025
維京時代的女戰士
數百年來，歷史文獻中只要提到強悍的北歐戰士，都著重於男人與他們卓越的戰績。現在有新證據顯示，有些維京人女性同樣是優秀的戰士，而且在戰場之外也發揮很大的影響力。 撰文：海瑟．普林格 HEATHER PRINGLE 繪圖：艾莉亞．薩法沙迪根 ARIA SAFARZADEGAN 攝影：諾拉．洛雷克 NORA LOREK 某個星期日一早，我在冷清的斯德哥爾摩中央車站又一次感受到熟悉的悸動，那是一種瞬間被抽離當下、帶往另一個古老時空的感覺。我為了一則報導的取材而來到斯堪地那維亞半島，當時正與烏普薩拉大學的考古學家夏洛特．赫登謝納－強生一起喝咖啡。她提議帶我去比爾卡看看...
Mar. 2025
中世紀怪獸重生
現代工匠琢磨古老石雕工藝，為英國大教堂帶來全新的美。 撰文：洛夫．史密斯 攝影：湯姆．傑米森 在一個潮溼的春日早晨，英國古城約克的街頭，一群學童駐足在知名的約克大教堂前，爆出陣陣笑聲，互相交換著不安的眼神。這座教堂耗時250年建成，於1472年祝聖，是英國最大的哥德式大教堂，擁有三座巨大的中世紀塔樓，上有閃亮的彩繪玻璃窗作為裝飾。然而，更吸引這群孩子注意的，是位於建築外圍石匠院邊緣、盯著他們看的東西：一座怪獸模樣的大型石雕，怪獸正抱頭尖叫，嘴裡吐出一隻青蛙。 這座剛完成的石雕約有半公噸重，是中世紀怪誕風格的經典例子，通常大家只會從遠處看到這種華麗的建築裝...
