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把生醫技能點滿的「水屬性史萊姆」！？看水凝膠如何幫助燃燒脂肪

  解密生醫材料界的水屬性史萊姆：水凝膠 水凝膠（Hydrogels）是與生物體高度相容的生醫材料，它就像角色扮演遊戲裡的史萊姆一樣柔軟 Q 彈又無害，非常適合當作藥物與生物體之間的媒介。中央研究院「研之有物」專訪院內應用科學研究中心的林鈺容助研究員，她與研究團隊精巧設計出一種水凝膠，能持續釋放寒冷感覺的「薄荷醇」，刺激脂肪細胞代謝，並成功在兩週內減少肥胖小鼠的脂肪。