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Jun. 01 2026
排除特定食物，可能讓新的過敏找上門
撰文： HEMANT SHARMA
編譯： 涂瑋瑛
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貝果往往含有麩質，是排除飲食法經常刪去的眾多食物之一。不過，對於容易過敏的個體而言，停止食用特定食物太長時間可能干擾免疫耐受性，並引發危險的反應。PHOTOGRAPH BY REBECCA HALE, NATIONAL GEOGRAPHIC
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