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Apr. 02 2018
大貓也有毛球方面的困擾嗎？
家貓常會吐出黏膩糾結的貓毛，但牠們的大個子親戚倒是很少有這種狀況。 波札那的一隻非洲獅正梳理著腳掌上的毛。PHOTOGRAPH BY SERGIO PITAMITZ, ROBERT HARDING PICTURE LIBRARY, NATIONAL GEOGRAPHIC CREATIVE 你最喜歡家裡貓咪送的哪種禮物？有時候實在很難決定──是吃了一半的甲蟲、一灘嘔吐物、還是毛球？ 不管喜不喜歡，大部分貓奴都有必須面對毛球的時候：家貓清醒時有長達一半以上的時間都在幫自己理毛。 但是呢，我們忍不住納悶，野生大貓是不是也一樣？ 理上眉梢 無論野生與否，所有貓科動物都會有毛球，華...
Mar. 23 2018
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酒窖管理的秘密—其實，天使一直都在
由百富首席調酒師David C. Stewart MBE 推出的威士忌典藏大作「THE BALVENIE DCS Compendium 百富首席調酒師典藏系列」，經歷二個章節後，第三章節將以「酒窖管理的秘密」為主題，精選5款珍稀具代表性的單一麥芽威士忌，彰顯酒窖管理對於威士忌品質及產量的影響，並將百富威士忌的重要年份匯聚於本系列中。 18世紀中期後，政府針對蘇格蘭高地私釀威士忌課徵高額稅賦，一夕之間，製酒人紛紛出走偏遠山區繼續製酒，為了躲避追查，他們將釀好的威士忌存放在各種可以藏放的地方，例如教堂的聖壇、家裡的衣櫃、甚至是棺木裡….高地人也動腦筋，將蒸餾酒藏在他...
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