野生動物的肉能為數百萬人提供蛋白質,卻讓動物受到威脅,可能還會危及人類健康。有沒有可以替代野味的食物? 撰文:芮內.埃伯索爾 RENE EBERSOLE 攝影:布蘭特.史特頓 BRENT STIRTON 在五彩繽紛的遮陽傘下方,波托波托市場充斥著商人的叫賣聲,販售的商品有燻魚、木瓜、茄子、洋裝、學童用品、夾腳拖。這裡位於剛果共和國熙熙攘攘的首都布拉薩,在這個星期六的早晨,歐諾爾.圖迪薩逛過一排排走道,停下來檢視兩條在淺水盆裡扭動的大鯰魚。他向一名戴著黃色頭巾的女子出價七美元買這兩條魚,對方很滿意,把魚放在木頭砧板上,用開山刀砰的一聲砍掉魚頭。 圖迪薩上過...
攝影:凱琳.艾格納 牠們爭相取得她的芳心後,她獨立孕育新生命。 每年春天,美國索諾蘭沙漠逐漸升溫。仙人掌開始開花,數千隻在地下巢穴孵化、成熟的仙人掌蜂(Diadasia rinconis)也隨之現身。雄蜂先出來,而當雌蜂隨後出來時,已有數十隻雄蜂等著牠們。牠們不浪費時間自我介紹,雌蜂一出現,一群追求者便一擁而上,爭搶雌蜂背上的最佳位置。牠們形成一個不停扭動的球體,是罕見的自然奇觀。 這也是雌蜂進入母親身分的開端。和群居的蜜蜂不同,仙人掌蜂是獨居的。交配後,雌蜂會飛到某處,進入一種稱為「滯育」的休眠狀態度過一段時間,這讓牠能夠在沙漠的極端高溫下存活。但隔年春...
這些適應力極強的動物正在學習與我們一起生活,但我們會學習和牠們一起生活嗎? 撰文:斯里納特.佩魯 SRINATH PERUR 攝影:布蘭特.史特頓 BRENT STIRTON 當我們在潮溼泥濘中緩慢前行之際,尼薩爾.艾哈邁德突然示意蹲下身子。周圍的樹葉被最近的一場雨沖刷得綠意盎然,開展出一條通往池塘的路,幾頭小象在池塘裡濺著水玩耍,翻滾到彼此身上。約有20頭象的象群其他成員在一旁觀看,這裡是一座咖啡種植園,位於印度南部的哈珊縣。 我們身後是種植園的住宿區,紅瓦屋頂的簡單建築,居民經常與這些重達數公噸的厚皮動物有所交集。2021至2022年,大象在人口18...
介紹針鼴可能得用上很多詞彙。牠們屬於單孔目,也就是卵生的哺乳動物;牠們和鴨嘴獸是這類生物中僅存的兩種。牠們的吻部有長有短──所謂的吻部是由一個光滑鼻管和末端的無牙小嘴所構成。牠們又被稱為刺食蟻獸,但那些並不是刺,而是特化的堅硬毛髮。 針鼴寶寶的英文是puggle,一群針鼴的英文是parade,但如果是一群成年雄針鼴在交配季節搖搖擺擺地跟在雌針鼴後方,則會用列車(train)來描述(通常排在最後面的是年紀較小的雄針鼴,就像年輕的守車員)。這些排成「愛的列車」的雄針鼴可能增加到十隻以上,並且可能尾隨雌針鼴好幾天,直到雌針鼴躺在地上,表示列車已到達終點站、可以交配了。 接著,這些雄針鼴會...
「只要有鮭魚,就會一片混亂。」這是卡爾提克.蘇布拉馬尼亞姆造訪阿拉斯加海恩斯的最後一天、在水邊等待拍攝時的座右銘。 每年秋天鮭魚洄游時,世界上規模數一數二大的白頭海鵰群就會聚集在這座城鎮附近。他注意到有幾隻白頭海鵰停棲在樹枝上,似乎在等著更勇於冒險的同伴帶一條剛捕獲的魚到岸上。 接著,一隻白頭海鵰俯衝過來,把另一隻趕走,好占據最佳位置。蘇布拉馬尼亞姆對自己捕捉到那緊張的一刻感到驚奇,他說:「這引人好奇,接下來會發生什麼事?」實際情況就沒那麼令人驚喜了:鮭魚沒有出現,勝利的白頭海鵰看起來百無聊賴,不久後就放棄了,把那個位置留給飢餓且滿懷希望的下一隻海鵰。 ...