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旅遊｜
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冷壓技法新應用—創造超級果汁
如果說有一種食物，吃下去就可以瞬間吸收2公斤的柳橙與1公斤蔬菜的營養，你會相信嗎? 這和光吞維他命可不一樣。一般營養補給品可以補充特定種類的維生素，但卻不可能涵蓋所有食物可以帶來的營養。舉例來說，番茄除了富含維生素C之外，果肉內還有大量的茄紅素與酵素，而這些都是光吃維他命沒有辦法補充的重要營養素。 而冷壓果汁的出現，可說是帶來一種全新的飲食體驗。現在，只要透過冷壓製成的新鮮果汁，就可以輕鬆攝取到大量蔬果中的完整營養。 冷壓(Cold Press)不是新鮮事，像是橄欖油或是植物精油皆是透過冷壓技法萃取而成。冷壓製油的優點是製成溫度低，能夠保留食物完整的營養素，且不易氧化、...
環境與保育｜
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河岸城市新風貌
布里斯本的South Bank Park，是居民的生活與休閒重心，也是河岸都市的特色之一。 塞納河是巴黎的中央動脈，自然會累積人類文明與社會關係所留下的遺跡。幾個世紀以來，它扮演過公路、護城河、水龍頭、排水溝、洗衣盆等角色。塞納河彎刀般的弧線將巴黎切割成兩半：左岸與右岸。從前，左岸是波希米亞風，右岸則是貴族風。但隨著時間過去，兩者的區別已經模糊了。 現在，幾乎每天早上9點，塞納河的消防潛水隊員都會穿上潛水衣，繞著西堤島巡游。這座淚珠狀的小島位於貫穿巴黎市中心的塞納河中央，消防潛水員繞著它搜索河床時，會撈出腳踏車、餐具、手機、舊硬幣、十字架、槍枝，有一次還撈到博...
旅遊｜
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冬旅首選南九州
日本南九州泛指宮崎縣、熊本縣、鹿兒島等地區，以其優美的自然風光和歷史文化，成為全球旅客最嚮往的旅遊目的地之一。尤其近來非常火紅的熊本熊（Kumamon ），那可愛又俏皮的形象，在台灣造成一股新旋風，成功打開南九州知名度。 南九州是一年四季風情萬種的度假勝地，冬季氣候舒適宜人，除了體驗戶外泡湯，在12月～2月還可感受到浪漫的飄雪，因緯度較低、不寒冷，相當適合全家大小一同旅遊。若走訪熊本阿蘇火山，更可欣賞一片夢幻銀白大地，景色幽美，前所未有的感官及視覺享受。 在漫步美景的同時，來到九州更不可錯過當地料理，以美味的河豚、海帶、燒肉，擄獲所有旅客的心，Q彈的肉質口感，搭配上精...
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冬旅首選南九州
日本南九州泛指宮崎縣、熊本縣、鹿兒島等地區，以其優美的自然風光和歷史文化，成為全球旅客最嚮往的旅遊目的地之一。尤其近來非常火紅的熊本熊（Kumamon ），那可愛又俏皮的形象，在台灣造成一股新旋風，成功打開南九州知名度。 南九州是一年四季風情萬種的度假勝地，冬季氣候舒適宜人，除了體驗戶外泡湯，在12月～2月還可感受到浪漫的飄雪，因緯度較低、不寒冷，相當適合全家大小一同旅遊。若走訪熊本阿蘇火山，更可欣賞一片夢幻銀白大地，景色幽美，前所未有的感官及視覺享受。 在漫步美景的同時，來到九州更不可錯過當地料理，以美味的河豚、海帶、燒肉，擄獲所有旅客的心，Q彈的肉質口感，搭配上精...
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親臨貼近帛琉的海底魅力
如果提到潛水愛好者的首選地區，那絕非帛琉莫屬了。位於菲律賓群島以東500公里的帛琉，由於坐擁上千種魚類、數百種的環礁，讓帛琉架構出聞名全球的優美海底景致，更獲得世界7大潛點之一的美譽。加上舉世聞名的水母湖、海平面80公尺依舊清晰的大斷層等加持，讓帛琉成功抓住無數旅客的目光。 來到帛琉，除了享受在優美的海底穿梭在無數魚群之間，也可以感受歷史的洗禮，由於當年二次大戰中，美、日雙方曾在此激烈交手。也因此，您不論是在帛琉的海底浮潛，或漫步在洛克群島四處時，都有機會看見這些遺跡，不妨細細品味當中所蘊藏的無數戰爭故事。當然，您也可以到帛琉最著名的水母湖，體驗與成千...
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親臨貼近帛琉的海底魅力
如果提到潛水愛好者的首選地區，那絕非帛琉莫屬了。位於菲律賓群島以東500公里的帛琉，由於坐擁上千種魚類、數百種的環礁，讓帛琉架構出聞名全球的優美海底景致，更獲得世界7大潛點之一的美譽。加上舉世聞名的水母湖、海平面80公尺依舊清晰的大斷層等加持，讓帛琉成功抓住無數旅客的目光。 來到帛琉，除了享受在優美的海底穿梭在無數魚群之間，也可以感受歷史的洗禮，由於當年二次大戰中，美、日雙方曾在此激烈交手。也因此，您不論是在帛琉的海底浮潛，或漫步在洛克群島四處時，都有機會看見這些遺跡，不妨細細品味當中所蘊藏的無數戰爭故事。當然，您也可以到帛琉最著名的水母湖，體驗與成千...
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奧德捷輕鬆愜意FUN自遊
由於航空的便捷，讓奧德捷構成中歐旅遊金三角。旅客可以在奧地利音樂之都維也納感受藝術人文氣息，伴著古典樂來到莫札特故鄉薩爾茲堡刺欣賞白金鹽礦世界；或在捷克布拉格的老城廣場上，感受浪漫環繞的迷人氛圍；前往德國慕尼黑新天鵝堡，幻化灰姑娘仙杜瑞拉，享受中歐德捷奧的獨特仙境奇緣！ 中歐一年四季各有獨特魅力，在夏天可以坐在維也納的咖啡館品嚐世界知名甜點莎荷蛋糕，航行於伏爾塔瓦河細數查理大橋上的古老石雕，享受遊船晚餐。秋天能在捷克庫倫霍夫感受楓葉魅力，穿梭在美麗的巴洛克公園；前往溫泉鎮卡羅維瓦利，體驗皇室溫泉尊榮享受。冬天則能在薩爾茲堡漫遊聖誕市集，徜徉在繽紛的夢幻世界。 其中捷...
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奧德捷輕鬆愜意FUN自遊
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攝影師的最愛：淡藍山城—蕭安
這是真實存在的夢幻山城，也是許多貓奴旅客憧憬的秘境。憑著純淨的藍白建築在國際間享負盛名，位在摩洛哥北部依山而建，被譽為「最美麗的城鎮」。 有人說：「沒來過蕭安，就不懂摩洛哥的美」，她擁有豐富的歷史、美麗的自然環境和美麗的建築，最吸引人的是建築物上深淺交錯的藍色石牆和地面、西班牙風格的紅瓦屋。 她的藍色存在很多說法：早在1471年為了接納來自西班牙的逃難者，避免遭受十字軍的攻擊，因此建立「蕭安」這座城市來提供保護，就以藍色代表寬容之意。然而也有一解釋：藍色在猶太教中也象徵天空和天堂、大海的神聖；也有人認為是為了反射陽光有降溫作用。 不管什麼原因，當地人所...
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攝影師的最愛：淡藍山城—蕭安
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