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探尋澳門 歐風新視界
小巧的澳門擁有最奢華富麗的頂級飯店群、米其林美食餐廳群，更有距離臺灣最近的世界文化遺產群，只要飛行2小時內就能抵達。多元文化背景造就了澳門的美，除了一般人熟知的地標大三巴、澳門塔、議事亭前地、龍環葡韻、金光大道等知名景點外，在澳門半島、氹仔、路環等地，也蘊藏無數帶有濃厚異國風情的美景。 戀愛巷就藏身在大三巴牌坊旁的小巷弄，位於大三巴街和大三巴右街之間卻鮮為人知。拜訪這裡可以避開過多的人潮，輕鬆自在的拍攝旅途寫真或婚紗照。戀愛巷全長約50公尺，窄巷兩邊羅列鵝黃、嫩粉、柔綠色的新古典和現代主義歐風建築，異國浪漫柔情一路延伸到另一頭的大三巴牌坊，更吸引《伊莎貝拉》、《游龍戲鳳...
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澳門「食」在讚
澳門這個彈丸之地不但具備葡萄牙時代的文化和景觀，同時也擁有許多得天獨厚的條件，說是美食探索之都當之無愧，因為再也沒有比澳門更方便、更容易撿便宜的城市了，此話怎麼說呢？ 澳門在24小時的旅遊環境下真是愈夜愈美麗，而餐飲世界也真是五花八門，來到近在咫尺的澳門，從便宜的市井小食到高檔次的米其林大餐，應有盡有多到讓人瞠目結舌，你可以品嚐到世界級的美味不說，還可以嚐到老店滋味，好比細緻港點、葡澳料理、葡國料理、法國菜、創意粵菜等等。 說這裡是好吃鬼的天堂一點都不過分！跟台灣餐飲業相較，這裡的餐廳一間比一間豪華大氣，菜式也多變新穎，最重要是，這裡的餐廳為了吸引世界各地的賭客來此豪...
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澳門「食」在讚
澳門這個彈丸之地不但具備葡萄牙時代的文化和景觀，同時也擁有許多得天獨厚的條件，說是美食探索之都當之無愧，因為再也沒有比澳門更方便、更容易撿便宜的城市了，此話怎麼說呢？ 澳門在24小時的旅遊環境下真是愈夜愈美麗，而餐飲世界也真是五花八門，來到近在咫尺的澳門，從便宜的市井小食到高檔次的米其林大餐，應有盡有多到讓人瞠目結舌，你可以品嚐到世界級的美味不說，還可以嚐到老店滋味，好比細緻港點、葡澳料理、葡國料理、法國菜、創意粵菜等等。 說這裡是好吃鬼的天堂一點都不過分！跟台灣餐飲業相較，這裡的餐廳一間比一間豪華大氣，菜式也多變新穎，最重要是，這裡的餐廳為了吸引世界各地的賭客來此豪...
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金秋北京的浪漫邂逅
秋高氣爽的北京，擁有燦爛陽光、湛藍天空、繽紛紅葉，交織出如夢似幻的風景。但在追逐紅葉的同時也別忘了，從10月下旬開始，秋風一起，那大街小巷裡的銀杏樹，在陽光的映照下，一片金黃，把古都北京裝扮得格外絢麗，跟紅葉爭妍鬥艷毫不遜色。 北京最有名的是紅葉，但最美的卻是銀杏葉。北京地區的銀杏種植歷史源遠流長，銀杏樹遍佈著各個大道，但最美最有名的銀杏大道還是要數釣魚臺國賓館門前，據說這裡的銀杏是北京最早種下的一批，現在釣魚臺可說是北京觀賞銀杏的一個地標了。 當大大小小近千棵銀杏都變黃的時候，銀杏樹下的芳草地已被厚厚的金色的銀杏樹葉覆蓋，漫步在銀杏林裡，就像踩進金黃落葉鋪成的地毯。...
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韓國京畿道 多彩多元玩不完
京畿道是首爾的衛星城市，幅員廣大而涵蓋了多樣化的景觀，諸如：大樓林立的市區街景、傳承韓國文化的博物館、見證歷史演變的古蹟、熱鬧歡樂的主題樂園等，城市景象與自然景觀充分結合，帶給旅人豐富的旅遊體驗。以道廳所在地水原市為例，既有商務高樓，亦有在1997年被聯合國教科文組織列為世界文化遺產的水原華城，是揉合現代與古代建築的城市風貌的典範。 在韓國也能體驗道地法國風情？來一趟小法國就能實現！仿造地中海式建築，打造純樸南法田園風情的小村莊，色彩明亮的建築外觀及多彩多姿的花草植物，隨四季更迭呈現出不一樣的景色，往往讓旅人目光為之一亮。 秋天，不僅僅是楓葉換上紛紅新裝，銀杏的澄黃色...
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韓國京畿道 多彩多元玩不完
京畿道是首爾的衛星城市，幅員廣大而涵蓋了多樣化的景觀，諸如：大樓林立的市區街景、傳承韓國文化的博物館、見證歷史演變的古蹟、熱鬧歡樂的主題樂園等，城市景象與自然景觀充分結合，帶給旅人豐富的旅遊體驗。以道廳所在地水原市為例，既有商務高樓，亦有在1997年被聯合國教科文組織列為世界文化遺產的水原華城，是揉合現代與古代建築的城市風貌的典範。 在韓國也能體驗道地法國風情？來一趟小法國就能實現！仿造地中海式建築，打造純樸南法田園風情的小村莊，色彩明亮的建築外觀及多彩多姿的花草植物，隨四季更迭呈現出不一樣的景色，往往讓旅人目光為之一亮。 秋天，不僅僅是楓葉換上紛紅新裝，銀杏的澄黃色...
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使用數位單眼前的七大注意事項
想要外出拍照嗎?經典的攝影入門書《國家地理終極攝影指南》擬定了數位單眼相機使用檢查表，幫助愛好攝影的新手檢查相機是否隨持維持在最好的狀態： ■電池充電了嗎? 每次外出拍照前一定要充電，最好再購買相機時多買一顆備用電池。在剛開始的階段，你會幾乎每一張照片都要用相機背面的液晶螢幕查看，這樣的作法是最耗電的。 ■記憶卡格式化了嗎? 在每次拍照之前，以及下載或印出照片之後，一定要將記憶卡格式化。所有器材都難免會發生故障，萬一記憶卡故障，照片可能就不見了。所以要先清理記憶卡，將這種風險降至最低。 ■記憶卡容量夠大嗎? 在數位相機普及前的時代，有一個方便之處，就是幾乎每個街角都可以買...
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立冬，來杯濃湯溫暖身心
節氣即將邁入立冬，這時來一份暖呼呼的熱湯，不但能夠補充熱量與營養，同時還能為能身心帶來一股暖流。《番茄—50道傳統義式傳統輕料理》中就有一道相當受歡迎的義式濃湯料理： 番茄濃湯（四人份） 材料 藤蔓番茄1公斤 洋蔥100公克（小的約1個半) 羅勒1杯（20公克） 大蒜1瓣 隔夜的麵包200公克 特級初榨橄欖油 略多於1/3杯（100毫升） 鹽和胡椒 作法 番茄洗淨，在尾端劃十字刀痕，在滾水中浸泡10到15秒後取出。 去皮，切成四瓣。去籽，並以篩網濾成泥。 羅勒洗淨擦乾。 洋蔥切大塊，以少許油炒軟去皮的整瓣大蒜（煮好後會挑掉）。 加入先前做好的番茄泥，以小火慢慢熬煮。以...
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享受美食，怎能不來韓國？
韓國清溪川因人工整治成功而成為首爾著名的景點。沿著溪邊巷弄，有著許多韓國小吃攤販，等待著美食愛好者發掘。 許多人熟悉韓國，可能來自於網路或電視所傳遞的韓劇、音樂等流行娛樂資訊；但其實在臺灣，人們早已從隨處可見的韓國美食像是韓式泡菜、烤五花肉、石鍋拌飯等料理中，先行認識這個國家的飲食精髓。 也因此，來到韓國，怎能錯過品嘗最道地的韓式料理？根據韓國文化觀光部和農林部的統計與調查，訪韓外國旅客中，最熱門的美食選擇包括泡菜、拌飯、宮廷料理、烤肋排、烤肉、五花肉、蔘雞湯、冷麵、海鮮料理、辣炒年糕等十大代表。 拜訪首爾，便該盡情品嘗韓國美食。不論是大啖託千頌伊的福而一...
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享受美食，怎能不來韓國？
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