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環境與保育｜
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【城市啡聞】蘇門答臘火山口的紅寶石
世界上最大群島國家的印尼，全國境內有400多座火山，其中，活火山就超過三分之一，約占全世界的16%，但，樂天的居民一點也不以為意，「和火山共生」，成了當地獨有的一種特殊文化。儘管印尼的種族複雜、宗教多元，但對於火山的敬畏崇拜，卻是相當一致。 距今7萬5千年前的一次火山大爆發，造就了全世界最大的火山湖—多峇湖。 位於印尼最西方、為全球第六大島嶼的蘇門答臘（Sumatra），也是著名的火山島，全世界最大的火山湖—多峇湖（Lake Toba，又作多巴湖），就座落在蘇門答臘北部的馬達高原上，天然資源相當豐富，特殊的火山地質條件，讓附近的土壤肥沃，非常適合種植咖啡、橡膠、胡椒等的農作...
旅遊｜
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橫跨古代交匯現代西安城牆
透過一座牆可以看見許多文化與歷史，不論是用來保護人民、抵禦外患，東西文化中城牆都是不可或缺的存在，各地可見許多留下許多牆的遺址，像是東西德的柏林圍牆、或是位於耶路撒冷堆疊著猶太人眼淚的哭牆，這些城牆因為戰爭、天災、人為、發展等因素導致無法完整保存，在新時代的發展下這些存留的城牆變的更有活力，賦予了更多文化意義。 迄今中國大陸就保留了兩座最為完整且規模最大的古城牆：西安城牆、南京城牆。其中唐朝帝都－西安（古稱：長安）因為在絲路起點，讓造訪的旅客也以此為起點開始一探究竟。早自唐代建成，並於明代（明洪武7年至11年間）完成城牆，距今已超過600年歷史。西安古城牆高12公尺、...
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橫跨古代交匯現代西安城牆
透過一座牆可以看見許多文化與歷史，不論是用來保護人民、抵禦外患，東西文化中城牆都是不可或缺的存在，各地可見許多留下許多牆的遺址，像是東西德的柏林圍牆、或是位於耶路撒冷堆疊著猶太人眼淚的哭牆，這些城牆因為戰爭、天災、人為、發展等因素導致無法完整保存，在新時代的發展下這些存留的城牆變的更有活力，賦予了更多文化意義。 迄今中國大陸就保留了兩座最為完整且規模最大的古城牆：西安城牆、南京城牆。其中唐朝帝都－西安（古稱：長安）因為在絲路起點，讓造訪的旅客也以此為起點開始一探究竟。早自唐代建成，並於明代（明洪武7年至11年間）完成城牆，距今已超過600年歷史。西安古城牆高12公尺、...
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澳洲的氣味 陽光海洋及原生植物
位於南半球聖誕節在夏天的澳洲，是個海灘與藍天白雲的繽紛國度。於此，海灘不只是度假之地，更像是生活的一部份，吃喝玩樂甚至是體育賽事以及藝術欣賞，都能與海灘緊緊相連。海浪不斷地拍打著沙灘，冒出白花花的泡沫，人似乎也澎湃起來。 雪梨（Sydney）的邦代海灘(Bondi Beach) 距離市中心10 公里，搭乘大眾運輸工具大約 30 分鐘即可抵達，是澳洲享譽全球的海灘之一，每年都有數以萬計的人來到這片綿延一公里長的燦爛金色沙灘上，在此漫步、慢跑或純粹享受日光浴；也有各式各樣的水上活動如游泳、衝浪，更值得一提的是這裡也是第一個創立澳洲衝浪救生俱樂部的地方（Bondi Life S...
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澳洲的氣味 陽光海洋及原生植物
位於南半球聖誕節在夏天的澳洲，是個海灘與藍天白雲的繽紛國度。於此，海灘不只是度假之地，更像是生活的一部份，吃喝玩樂甚至是體育賽事以及藝術欣賞，都能與海灘緊緊相連。海浪不斷地拍打著沙灘，冒出白花花的泡沫，人似乎也澎湃起來。 雪梨（Sydney）的邦代海灘(Bondi Beach) 距離市中心10 公里，搭乘大眾運輸工具大約 30 分鐘即可抵達，是澳洲享譽全球的海灘之一，每年都有數以萬計的人來到這片綿延一公里長的燦爛金色沙灘上，在此漫步、慢跑或純粹享受日光浴；也有各式各樣的水上活動如游泳、衝浪，更值得一提的是這裡也是第一個創立澳洲衝浪救生俱樂部的地方（Bondi Life S...
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餐桌上的塑膠微粒
以前，使用燕麥、海鹽、堅果殼等這類的天然成分去角質，因為效果很好，所以總是被建議每週使用一~二次即可，曾經何時，這類產品的廣告台詞已經進化到「細緻柔滑、可以天天使用」了? 你是否也對這樣的新技術產品感到驚豔不已？！ 為了成本考量與銷售藉口，愈來愈多業者捨棄了天然去角質成分，轉而使用塑膠微粒(microbeads)在個人清潔用品當中，包括去角質產品、牙膏、沐浴膠、洗髮精及化妝品等。只是，這些看似不起眼、卻也無法自行生物分解的細小物質，在進行清潔工作之餘，甚至還可能送進你的口中。 食物鏈的新成員 由於塑膠微粒體積非常小，會通過任何污水處理設備，當塑膠微粒滲透到大海裡，它還能像...
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餐桌上的塑膠微粒
以前，使用燕麥、海鹽、堅果殼等這類的天然成分去角質，因為效果很好，所以總是被建議每週使用一~二次即可，曾經何時，這類產品的廣告台詞已經進化到「細緻柔滑、可以天天使用」了? 你是否也對這樣的新技術產品感到驚豔不已？！ 為了成本考量與銷售藉口，愈來愈多業者捨棄了天然去角質成分，轉而使用塑膠微粒(microbeads)在個人清潔用品當中，包括去角質產品、牙膏、沐浴膠、洗髮精及化妝品等。只是，這些看似不起眼、卻也無法自行生物分解的細小物質，在進行清潔工作之餘，甚至還可能送進你的口中。 食物鏈的新成員 由於塑膠微粒體積非常小，會通過任何污水處理設備，當塑膠微粒滲透到大海裡，它還能像...
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【城市啡聞】咖啡豆堆砌的繁榮—巴西聖保羅
不論是腳法華麗的足球技術、活潑歡樂的森巴舞、還是熱鬧繽紛的嘉年華會，腦中的聯想路徑，自然就導向了南美洲最大的國家「巴西」。熱情奔放、隨遇而安的天性，讓每個巴西人看起來總像個「過動兒」般，個個活蹦亂跳，好像沒有靜下來的時候，孰不知，他們也是能好好坐下來喝上一杯咖啡的……甚至，一天好幾杯！ 巴西，是目前世界最大的咖啡生產國，約佔世界總產量的三分之一。全國有26個州、1個聯邦區，就有17個州出產咖啡，其中帕拉那州（Parana）、聖保羅州（Sao Paulo）、米拉斯吉拉斯州（Minas Gerais）和聖埃斯皮里圖州（Espirito Santo）等4州的產量總和，就占了全國總...
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【城市啡聞】咖啡豆堆砌的繁榮—巴西聖保羅
不論是腳法華麗的足球技術、活潑歡樂的森巴舞、還是熱鬧繽紛的嘉年華會，腦中的聯想路徑，自然就導向了南美洲最大的國家「巴西」。熱情奔放、隨遇而安的天性，讓每個巴西人看起來總像個「過動兒」般，個個活蹦亂跳，好像沒有靜下來的時候，孰不知，他們也是能好好坐下來喝上一杯咖啡的……甚至，一天好幾杯！ 巴西，是目前世界最大的咖啡生產國，約佔世界總產量的三分之一。全國有26個州、1個聯邦區，就有17個州出產咖啡，其中帕拉那州（Parana）、聖保羅州（Sao Paulo）、米拉斯吉拉斯州（Minas Gerais）和聖埃斯皮里圖州（Espirito Santo）等4州的產量總和，就占了全國總...
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地下寶藏探險之旅 姆魯國家公園
姆魯國家公園 (Gunung Mulu National Park) 位於砂勞越美里省（Miri），是砂勞越最大的國家公園，也是馬來西亞第一个世界文化遺產區，以獨特且巨大的天然石灰岩洞穴聞名於世，其中世界最大的天然地洞 — 砂勞越地洞 (Sarawak Chamber) 可容納40架波音747飛機，相當龐大壯觀，讓每位到訪過的探險家驚艷不已。 此外，姆魯國家公園全區共有7個植物園區，包含3,500種植物，還有豐富的棕櫚樹種。國家公園內聳立著海拔2,377公尺高的砂岩山峰─姆魯山。地下則有壯麗的洞穴奇景，根據探勘發現，保守估計至少295個地下洞穴，內有百萬隻的穴...
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