環境與保育｜

Sep. 29 2025

你可能在不知不覺中買到瀕危鯊魚肉

科學家分析市售鯊魚肉的DNA，結果讓海洋保育的警鐘大響。 如果你在美國選擇鯊魚當晚餐，可能在不知不覺中將瀕危物種吞下肚。最新研究揭露，全美各地超市架上的鯊魚肉標示錯誤頻頻，也替日益豐富的研究證據再添一筆，證實海鮮標示錯誤如何將瀕危物種送上全球貿易之路。 北卡羅來納大學教堂山分校的海洋生態學家薩凡納．賴伯恩 （Savannah Ryburn） 與約翰・布魯諾 （John Bruno） 攜手學生深入調查此一問題。他們從北卡羅來納、佛羅里達、喬治亞及華盛頓特區收集市售鯊魚肉樣本。經分析確認，總計29個樣本分別屬於11個鯊魚物種。 令人憂心的是，其中三種鯊魚──路易氏雙髻鯊（scal...