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Sep. 18 2018
兩個螺旋星系相撞，會迸出什麼新火花呢？
如果我們的銀河系和其他星系相撞，會有什麼後果呢？這個鑲嵌著黑洞的壯麗圓環，或許就能告訴我們答案！ 這張影像是由哈伯和錢卓（Chandra）太空望遠鏡所拍攝的照片合成，右側的環形星系稱為AM 0644-741，或是林賽－夏普力環（Lindsay-Shapley Ring）。 PHOTOGRAPH BY NASA 在距離地球約3億光年遠的飛魚座深處，兩個螺旋星系偶然相撞，形成了一圈鑲嵌著黑洞和中子星的明亮圓環。 這兩個星系撞擊後形成了一個名為AM 0644-741的環狀星系，科學家利用天文望遠鏡拍下壯麗的影像，並刊登在新一期的《天文物理期刊》（Astrophysical Jou...
Sep. 18 2018
早在7200年前就有乳酪？這個研究催生了一則臭臭的科學新聞
在克羅埃西亞陶器上找到的脂肪跡證，可能是該地區已知最古老的乳酪，但這個有爭議的主張也讓某些專家捏住了鼻子。 這批各式各樣的新石器時代中期（Middle Neolithic）陶器，就是古代乳酪研究中分析的陶器類型。PHOTOGRAPHY COURTESY OF SIBENIK CITY MUSEUM 我們似乎永遠吃不膩乳酪──癡念莫札瑞拉（mozzarella）、渴望帕瑪森（parmesan），甚至誇大地讚揚布里（brie）。這樣的乳酪癡迷究竟是什麼時候開始的，其實並不清楚。古代人似乎在牛羊馴養後不久，也就大約1萬年前左右，就開始擠牛羊奶－－乳酪可能很快就跟著出現了。 現在，...
