環境與保育｜

Oct. 13 2026

當挑食其實是一種精神疾病

醫生發現「迴避／限制性攝食障礙」（ARFID）的病例數創下新高，現在他們需要找出治療的方法。 小時候，蘇菲亞．迪奧尼索斯（Sophia Dionisos）常被說是個挑食的孩子。「不管什麼食物，要我吃下去都很困難。」現年23歲、擔任抽血師的她說。她每天都得逼自己吃東西。從八年級到21歲，她身高約162公分，體重卻只有約36公斤，每天攝取的熱量大約只有600大卡。 她出生於俄羅斯，三歲前都在一家讓她營養不良的孤兒院度過。然而，就算後來美國俄亥俄州的一家人收養了迪奧尼索斯，讓她有足夠的食物可吃，她還是沒有什麼食慾，而且覺得有許多種風味和調味她難以忍受。 迪奧尼索斯現在已經知道，自己...